La Reinaert Triple de la Brasserie de Proef est une bière belge spéciale à caractère artisanal.

Bière de fermentation triple, elle s’inspire fortement des traditions brassicoles belges et notamment celles concernant la production des bières triples d’abbaye.

La Reinaert Triple est une bière ambrée qui se pare d’une haute tête de mousse blanche et crémeuse.

Elle révèle dans le nez des arômes fruités de houblon qui s’accompagnent de touches évoquant l’alcool et la levure. En bouche, on découvre tout d’abord des saveurs maltées qui laissent rapidement leurs places aux saveurs fruitées du houblon avec l’apparition d’une belle amertume et de goûts évoquant les agrumes.

Celles-ci s’accompagnent de notes phénoliques de levure et de pointes d’alcool.

La fin de bouche est sèche et porteuse d’une amertume persistante. Un excellent produit artisanal belge qui démontre encore une fois la qualité des Triples blondes belges .